Restaurante Panorama – Diretorio Orca Praia

Boissons

Hors-d'œuvre

Poisson

Du boeuf

Désert

Melon au jambon

10 €

Cocktail de crevettes avec avocat ou mangue

19 €

Allergènes :
- Céréales
- Crustacés
- Œufs
- soja
- Lait
- Moutarde
- Sulfites

Carpaccio de bœuf

15 €

Salade mixte

5 €

Salade de poulpe et vinaigrette à l'avocat

10 €

Allergènes :
- Poissons
- Mollusques

Espadon doré avec banane, légumes et pommes de terre au four

31 €

Allergènes :
- Céréales
- Œufs
- Poisson
- Soja
- Sulfites

Filet de laiton croustillant avec légumes et pommes de terre

22 €

Allergènes :
- Poisson
- Sulfites

Espadon aux crevettes avec confiture de bananes, pommes de terre

27 €

Allergens:
- Crustaceans
- Fish
- Sulphites

Crevettes à la mode de Porto Moniz

19 €

Allergènes :
-Céréales
- Crustacés
- Poissons
- Sulfites

Longe de thon aux graines de sésame

19 €

Allergènes :
- Poisson
- Graines de sésame
- Sulfites

Paupiettes d'espadon et de jambon

32 €

Allergènes :
- Poisson
- Soja
- Lait
- Noix
- Sulfites

Blanc de poulet grillé à la crème et aux marrons

18 €

Allergènes :
- Lait
- Noix
- Sulfites

Longe de porc farcie au bacon et aux châtaignes

12 €

Allergènes :
- Céréales
- Œufs
- Soja
- Lait
- Céleri
- Moutarde
- Sulfites

Steak avec poivrons, légumes et pommes de terre

24 €

Allergènes :
- Céréales
- Œufs
- Soja
- Lait
- Céleri
- Moutarde
- Sulfites

Tournedos de bœuf avec légumes et pommes de terre rôties

19 €

Allergènes :
- Sulfites

Brochettes de bœuf avec maïs frit et salade

19 €

Allergènes :
- Céréales
- Sulfites

Hamburger Orca Praia

18 €

Allergènes :
- Céréales
- Œufs
- Cacahuètes
- Soja
- Lait
- Moutarde
- Sulfites

Pouding au caramel avec coulis de pitanga

6 €

Allergènes :
- Œufs
- Lait
- Sulfites

Pudding aux fruits de la passion avec crumble de pain au miel

10 €

Allergènes :
- Lait

Gratin de fruits

5 €

Allergènes :
- Céréales
- Œufs
- Lait

Eau

Jus | Boissons gazeuses

Bière

Sangria Rouge/Blanc

Vin Rouge

Vin Blanc

Vin Rosé

Vin Vert

Vin de Madère

Vin Pétillant

Eau minérale 500ML

1.8 €

Eau minérale 800ML

3.5 €

Eau pétillante 500ML

1.8 €

Eau pétillante 800ML

3.5 €

Du jus d'orange

3.5 €

Sumo Natural

Brisa 360ml

3.5 €

fruit de la passion, pomme, orange

Gingerale 0,20cl

2.60 €

L'eau Tonique 0,25cl

3.00 €

Coca cola 300ml

3.50 €

Coca cola 500ml

5.00 €

Coca cola zero 300ml

3.50 €

Coca cola zero 500ml

5.00 €

Nestea 300ml

3.50 €

Citron ou Pêche

Nestea 500ml

5.00 €

Citron ou Pêche

Fanta Orange 300ml

3.50 €

Fanta Orange 500ml

5.00 €

Sprite 300ml

3.50 €

Sprite 500ml

5.00 €

Bière 33cl

3.00 €

Bière 50cl

4.50 €

Shandy 33cl

3.50 €

Cerveja com limonada ou com pepsi (diesel)

Shandy 50cl

5.00 €

Bière à la limonade

Bière sans alcool 0,30cl

3.00 €

Bière Tonique 0,30cl

3.00 €

Sangria 1/2Lt

7.50 €

Vin rouge ou blanc, avec sucre, limonade et fruits

Sangria 1Lt

15.00 €

Vin rouge ou blanc, avec sucre, limonade et fruits

Sangria au vin mousseux 500ml

8 €

Sangria au vin mousseux 1lt

16 €

Adega Mayor Reserva Tinto

35.00 €

Région : Alentejo
Cépages : Aragonez, Touriga-nacional, Alicante Bouschet
Alcool : 14.5% vol.
Goût : Il est ample et équilibré, avec des tanins polis qui nous conduisent à une finale longue et persistante.
Gastronomie : Accompagne parfaitement les plats de viande et les fromages assortis.

Caiado

23.00 €

Région : Alentejo
Cépages : 50% Aragonez, 30% Trincadeira et 20% Alfrocheiro
Teneur en alcool : 14% vol.
Bouche : La bouche est franche et soyeuse, où l'acidité, les fruits frais et les tanins sont saillants.
Accompagnement : Excellent avec les pâtes et les pâtes légères et les fromages.

Ermida Tinto

10.00 €

Alcool : 12% vol.
Goût : Doux, corsé et fruité.
Gastronomie : Snacks, tapas, poissons au four et toutes sortes de viandes.

Dão Meia Encosta Tinto 0,375

12.00 €

Région : Région délimitée du Dão
Cépages : Touriga-nacional, Jean, Tinta-Roriz, Alfrocheiro
Alcool : 12,5% vol.
Goût : Attaque douce et veloutée avec des fruits très présents
Gastronomie : Accompagne parfaitement la volaille, la viande, la charcuterie et le fromage.

DãDão Meia Encosta Tinto 0,75

20.00 €

Lello Tinto 0,375

10.00 €

Région : Région délimitée du Douro
Cépages : Touriga-nacional, Touriga-Franca, Tinta-Roriz, Tinta-Barroca
Alcool : 13% vol.
Goût : En bouche, il est bien équilibré avec les fruits présents dans une finale persistante.
Gastronomie : Excellent avec les viandes rôties, les saucisses et les fromages.

Lello Tinto 0,75

20.00 €

Charneco Tinto

20.00 €

Région : Alentejo
Cépages : Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet
Alcool : 13,8% vol.
Goût : Équilibré avec les fruits présents dans une finale persistante.
Gastronomie : Excellent avec les viandes rôties, les saucisses et les fromages.

Herdade do Pombal Tinto

30.00 €

Région : Région délimitée de l'Alentejo
Cépages : Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvigon
Alcool : 14,3% vol.
Goût : Volume de fruits et bons tannins, rond et élégant avec une bonne persistance.
Gastronomie : Excellent avec les viandes rôties, les saucisses et les fromages.

Lello Reserva Tinto

35.00 €

Région : Touriga-nacional, Touriga-franca, Tinta-Roriz
Cépages : Malvasia-Fina, Gouveia, Viosinho, Rabigato
Alcool : 13,5% vol.
Goût : En bouche, il présente une acidité équilibrée, un bon volume et des tanins doux.
Gastronomie : Idéal avec les plats épicés, la morue et le fromage

Dão Borges Reserva Tinto

50.00 €

Région : Région délimitée du Dão
Cépages : Touriga-nacional, Tinta-Roriz, Tricadeira
Degré d'alcool : 13,5% vol.
Bouche : Saveurs intenses de fruits rouges, de framboises et d'agrumes.
Accompagnement : Idéal avec les plats de viande et les fromages assortis

Verre de Vin Rouge

4 €

Vin de la maison
Vin Rouge

Cruche de Vin 0,50LT

7.00 €

Vin de la maison
Vin Rouge

Cruche de Vin Rouge 1LT

10.00 €

Vin de la maison
Vin Rouge

Adega Mayor Branco

35.00 €

Région : Alentejo
Cépages : Verdelho, Viognier, Arinto.
Alcool : 13,5% vol.
Goût : La bouche est jeune et vibrante, des notes tropicales qui nous mènent à une finale douce.
Gastronomie : C'est un excellent apéritif et il accompagne parfaitement les plats de poisson, les fruits de mer ou les viandes

Ermida Branco

10.00 €

Alcool : 11% vol.
Goût : Doux, avec une bonne acidité et une finale fruitée
Gastronomie : Amuse-bouches, tapas, fruits de mer et poissons.

Dão Meia Encosta Branco 0,375

12.00 €

Région : Région délimitée du Dão
Cépages : Encruzado, Malvazia-Fina, Bical
Alcool : 13,5% vol.
Goût : Fruité et frais, avec un équilibre acide
Gastronomie : Idéal avec les plats légers, les salades, les poissons et les fruits de mer.

Dão Meia Encosta Branco 0,75

20.00 €

Herdade do Pombal Branco

30.00 €

Région : Région délimitée de l'Alentejo
Cépages : Antão Vaz e Arinto
Alcool : 13,5% vol.
Goût : Bouche rafraîchissante avec une acidité équilibrée et un bon volume, longue finale.
Gastronomie : Accompagne parfaitement les poissons cuits au four, les fruits de mer et la volaille.

Lello Branco

20.00 €

Région : Région délimitée du Douro
Cépages : Malvasia-Fina, Gouveia, Viosinho, Rabigato
Alcool : 12,5% vol.
Goût : Une bouche fraîche avec une acidité très bien équilibrée et une finale fruitée.
Gastronomie : Excellent avec les poissons rôtis, les fruits de mer et la volaille.

Verre de Vin Blanc

4 €

Vin de la Maison
Vin Blanc

Cruche de Vin Blanc 0,50LT

7.00 €

Vin de la Maison
Vin Blanc

Cruche de Vin Blanc 1LT

10.00 €

Vin de la Maison
Vin Blanc

Mateus Rosé 0,375

10.00 €

Région : Beira
Cépages : Baga, Rufete, Tinta-Barroca e Touriga-França
Alcool : 11% vol.
Goût : Vin jeune, frais, fruité et polyvalent
Gastronomie : Excellent en apéritif, cuisine asiatique et italienne, barbecues, salades et fruits de mer.

Mateus Rosé 0,75

20.00 €

Lello Rosé

23.00 €

Région : Région délimitée du Douro
Cépages : Touriga-nacional, Touriga-Franca, Tinta-Roriz, Tinta-Barroca
Alcool : 13% vol.
Goût : Délicat, doux et frais, avec une bonne acidité.
Gastronomie : Accompagne idéalement les tapas, les sushis, le risotto ou les poissons bien assaisonnés.

Meia Encosta Rosé

20.00 €

Région : Dão
Cépages : Touriga-Nacional et Tinta-Roriz
Degré d'alcool : 13,5% vol.
Bouche : Jeune et volumineux en bouche, avec une acidité parfaite qui lui donne de la fraîcheur et une finale persistante.
Accompagnement : Excellent accompagnement des entrées, des plats de viande maigre, des grillad

Gatão Verde

20.00 €

Région : Région délimitée des vins verts
Cépages : Azul, Pedernã, Trajadura, Avesso, Loureiro
Alcool : 9% vol.
Goût : Doux et délicat, frais et fruité
Gastronomie : Idéal avec le poisson, les fruits de mer et les snacks légers.

Borges AT

23.00 €

Région : Région délimitée des vins verts
Cépages : Trajadura e Alvarinho
Alcool : 12% vol.
Goût : Vin avec un bon volume, une saveur intense, une acidité équilibrée accentuant le fruit
Gastronomie : Excellent en apéritif, fruits de mer, poissons et viandes blanches.

Verre à Vin de Madère

2.8 €